May the sunflower seeds grow
Foreign Stout
„Take these seeds and put them in your pockets so at least sunflowers will grow when you all lie down here,“ on Ukraina vanaproua poolt öeldud lause agressorriigi sõdurile, mis on saanud vastupanu üheks sümboliks. See Ukrainas toimuvast inspiratsiooni saanud stout on pruulitud röstitud päevalilleseemnetega. Päevalill on Ukraina rahvuslilleks.
Õlu on musta värvi, paari sõrme paksune heledam pruun vahumüts püsib kaua. Esimene aroom on röstine ja kohvine. Taustaks pisut magusamad pähklised ja šokolaadised toonid. Esmamaitses on kohe tunda päevalilleseemneid. Seemnete pähklisus, õlisus ja soolasus on tasakaaluks röstistele maitsetele. Keskmaitse on pigem kreemiselt pähkline, šokolaadine. Järelmaitses tuleb veelkord sool kergelt esile.
See porter on nii universaalne liharoogade kaaslane, aga sobib ideaalselt ka lihtsalt niisama pimedasse sügisõhtusse nautimiseks. Serveerida soovitavalt vähemalt 8C kraadi juures jalaga õlleklaasist, miks mitte ka veinipokaalist.
Ainult andmed
ABV: 7,0% OG: 17,5 FG: 4,5 IBU: 30 EBC: 64
