Lehe pruulikoja kevadine pilt
The World Is Your Oyster

ÕLU: The World Is Your Oyster

Imperial Sour Ale

Mereannid on õlle jaoks alati väljakutse olnud. Eks sobitada ühte-teist annab, aga briljantset sobivust on raske leida. See õlu on pruulitud, et seda lünka täita. Tulemuseks on kange hapu õlu, mis ei mahu ühegi olemasoleva õllestiili alla, seega tegime päris uue “imperial sour ale”.

Loe edasi ...

Vanaisa Kirsitubakas

ÕLU: Vanaisa Kirsitubakas

Spiced Porter with Cherries

Mõned mälestused on nagu kirsitubakas. Mõrkjad ja magusad. Põimivad ennast su riietesse ja juustesse ja ära ei lähe. Ja mõnikord ei tahagi, et läheksid. Nagu mälestus valge habemega taadist, kes muinasjutuvõlurina tare kõrval piipu popsutas.

Loe edasi ...

TCBW 2018

BLOG: TCBW 2018

It’s this time of the year again. Tallinn Craft Beer Weekend is just around the corner. Beer aficionados will take over Tallinn streets to be part of beer party extraordinaire. It means that it’s time to take out our best and boldest beers and set them ready for the party. This year there will be six new beers never seen life outside the brewery before. And here they are.

Loe edasi ...