
ÕLU: Cantognake Buffalo Trace BA
Imperial Stout
Õlle värvus – süsimust. Vahtu tekib vähe, aga siiski tekib. Esimene aroom – nagu oleks värskelt tühjendatud bourboni vaati ise sisse kukkunud. Vaniljene, soe alkohol, palju tamme. Taustaks magusamaid pähkliseid ja rosinased noodid. Soojemalt lisandub ka šokolaad. Esmamaitse on liköörne, tammene, rosinad vaniljega. Alkoholi loomulikult on tunda, aga seda aitab tasakaalustada õlle magus maitse. Järelmaitse pisut vürtsikas, kakao- ja vaniljeoad. Tegemist on vägagi täidlase õlleda, kui seda üldse õlleks veel nimetada saab. Loe edasi ...

BLOG: #NOWAR
Uus õlu! / New beer! Ostes selle õlle, toetad Ukraina põgenikke. Lehe Pruulikoda annetab 30% õlle käibest Ukraina põgenike heaks! #NoWar on kerge janu-Session IPA Saadaval meie e-poes ja kohe-kohe tasub otsida ka õllepoodidest ning Rimist. https://craft.lehe.beer/et/koik/156-nowar-purk.html Loe edasi ...

ÕLU: May the sunflower seeds grow
Foreign Stout
„Take these seeds and put them in your pockets so at least sunflowers will grow when you all lie down here,“ on Ukraina vanaproua poolt öeldud lause agressorriigi sõdurile, mis on saanud vastupanu üheks sümboliks. See Ukrainas toimuvast inspiratsiooni saanud stout on pruulitud röstitud päevalilleseemnetega. Päevalill on Ukraina rahvuslilleks. Õlu on musta värvi, paari sõrme paksune heledam pruun vahumüts püsib kaua. Esimene aroom on röstine ja kohvine. Taustaks pisut magusamad pähklised ja šokolaadised toonid. Loe edasi ...

BLOG: Juuliku sünd
Õiged asjad sünnivad kiiresti. Just nii juhtus ka Juuliku õllega, kuigi nime sai see õlu alles hiljem. Kuidas see idee siis alguse sai ja milline on olnud õlle tegemise protsess? Teate isegi, et jõulude ja aastavahetuse vaheline aeg on ärilises mõttes selline „välja surnud“ aeg. Kõik puhkavad ja seedivad veel jõulu ajal sisse aetud verivorste. Ka meie võtsime selle aja, et ärilises mõttes seedida ja teha veidi pikema ajalisi plaane. Tulevikuplaanide peale mõeldes ja mediteerides teemal – kes siis on ikkagi meie klient ja mida ta meilt ootab – jõudsime järelduseni, et meie tarbijad seob armastus rockmuusika vastu. Loe edasi ...