Lehe pruulikoja kevadine pilt
Barett On Alati Moes

ÕLU: Barett On Alati Moes

Bière de Garde

Bière de Garde on õllestiil, mis on natuke nagu barett. Prantsuse klassika, millest tõeline õllefänn kindlasti kuulnud on, aga mida igapäevaelus just tihti ei kohta.

Loe edasi ...

TCBW 2018

BLOG: TCBW 2018

It’s this time of the year again. Tallinn Craft Beer Weekend is just around the corner. Beer aficionados will take over Tallinn streets to be part of beer party extraordinaire. It means that it’s time to take out our best and boldest beers and set them ready for the party. This year there will be six new beers never seen life outside the brewery before. And here they are.

Loe edasi ...

Keelatud Armastus

ÕLU: Keelatud Armastus

Hefeweizen with lime

Selle üle, kas hefeweizen ’ile on kohane lisada lõiguke laimi, on palju vaidlusi peetud. Selleks, et mitte narri olukorda jääda, tegime me selle juba pruulikojas ära. Ehtne saksapärane nisuõlu koos ohtra laimiga. Kui meeldib, võid nautida, vaba otsuse koormast ja võltsvagaduse süütundest.

Loe edasi ...

Sigtuna Kuldsed Väravad pruulimine

BLOG: Sigtuna Kuldsed Väravad pruulimine

“Sigtuna Kuldsed Väravad” on retk ajalukku. Meil, Eestis, on oma õllepruulimise tava, mis on üks vanemaid elusaid õllepruulimise viise Euroopas. Jah, seesama „Saaremaa koduõlu“ on rohkem kui tuhat aastat vana katkematu traditsioon, mida on üle kümnete põlvede isalt pojale edasi antud.

Loe edasi ...