ÕLU: Cantognake Buffalo Trace BA

Imperial Stout

Õlle värvus – süsimust. Vahtu tekib vähe, aga siiski tekib. Esimene aroom – nagu oleks värskelt tühjendatud bourboni vaati ise sisse kukkunud. Vaniljene, soe alkohol, palju tamme. Taustaks magusamaid pähkliseid ja rosinased noodid. Soojemalt lisandub ka šokolaad. Esmamaitse on liköörne, tammene, rosinad vaniljega. Alkoholi loomulikult on tunda, aga seda aitab tasakaalustada õlle magus maitse. Järelmaitse pisut vürtsikas, kakao- ja vaniljeoad. Tegemist on vägagi täidlase õlleda, kui seda üldse õlleks veel nimetada saab. Loe edasi ...

ÕLU: May the sunflower seeds grow

Foreign Stout

„Take these seeds and put them in your pockets so at least sunflowers will grow when you all lie down here,“ on Ukraina vanaproua poolt öeldud lause agressorriigi sõdurile, mis on saanud vastupanu üheks sümboliks. See Ukrainas toimuvast inspiratsiooni saanud stout on pruulitud röstitud päevalilleseemnetega. Päevalill on Ukraina rahvuslilleks. Õlu on musta värvi, paari sõrme paksune heledam pruun vahumüts püsib kaua. Esimene aroom on röstine ja kohvine. Taustaks pisut magusamad pähklised ja šokolaadised toonid. Loe edasi ...