Beira, Talvede Valitsejanna
Barrel Aged Wee Very Heavy
See õlu on nime saanud Šoti legendidest pärit talvede valitsejannalt.
Jäädestileeritud ja vaadis küpsenud wee heavy on uuesti sündinud joogina, mis sobib tähistama ka kõige karmimat talve.
Elamus: Kreemjas vahukiht on õhuke ja kaob kiirelt. Tumepruun, peaaegu must ja veniva olemisega õlu täidab klaasi burboonivaadi ja millegi magusa aroomiga, millele on raske nimegi anda – iirised, melass, kuivatatud ploomid, rukkileiva krõbe koorik Juba lõhnas on tunda, et kangust sellel joogil jätkub. Võta hoog maha ja naudi aeglaselt.
Kohe alguses paitavad kõik need segased tumesuhkrused maitsed pehmelt kurgulage enne kui tammevaat ja etanool pääsevad vürtsi lisama.
Järelmaitses pääseb erakordne kangus jälle löögile ja sulatab magusa iiriskommi, soojendava alkoholi ja vanillise-tammise burboonivaadi ameerika mägedeks, mis mööda erinevaid maitseid üles-alla sõidab. Pikkust sellel sõidul jätkub ja tundub, et see ei tahagi lõppeda.
Ainult andmed
ABV: 15% OG: N/A FG: N/A IBU: N/A EBC: N/A